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青椒的功效与作用 青椒的营养价值

发布时间:2023-08-30 20:36:55

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青椒是生活中最常见的蔬菜之一,那么吃青椒能够起到什么功效与作用呢?青椒中都含有哪些营养物质?今天小编就带大家了解一下。

青椒的功效与作用 青椒的营养价值

青椒的功效与作用

降低胆固醇

青椒中含有丰富的叶绿素,这些叶绿素可以抑制人体对胆固醇的吸收,并且将多余的胆固醇代谢出体外,能够有效的减少血液中胆固醇的含量。

健胃消食

青椒中含有丰富的辣味素,这些拉维素能够刺激胃酸的分泌,帮助肠胃进行消化,起到非常好的助消化的作用,如果我们出现消化不良的症状,可以吃青椒来缓解一下。

预防癌症

青椒中的拉维素不光可以助消化,还是一种抗氧化物,辣椒素能够很好的抑制细胞的癌变,降低癌症出现的几率,所以我们平时可以多吃一些青椒。

青椒的营养价值

营养成分 含量【每100克所含营养物质】
热量 22千卡
蛋白质 1克
脂肪 0.2克
碳水化合物 4克
膳食纤维 1.4克
维生素A 57微克
胡罗卜素 0.4微克
视黄醇 93微克
14毫克
12毫克
0.8毫克
0.12毫克
0.19毫克
0.09毫克
20毫克
0.38微克
硫胺素 0.03毫克
核黄素 0.03毫克
烟酸 0.9毫克
维生素C 72毫克
维生素E 0.59毫克
142毫克
3.3毫克

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