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喝茶时总会聊着聊那,济南品茶工作室166-7362-3637薇电同步,有时会说这茶好喝,那茶好喝,而有时也会聊聊茶文化,说喝茶要喝出其中的文化,那么何为茶文化呢?
按一些书籍和专家的说法,“茶文化”是指茶叶发展过程中产生的文化和社会现象,即与茶有关的精神财富的总和。包括两个方面,一是与茶有关的风俗,如客来敬茶等;二是与茶有关的审美情趣、思维方式、价值观念等,具体表现为茶诗、茶戏曲、茶联等等。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,谈茶文化就必须结合中国传统文化来看。中国素有“礼仪之邦”的美称,茶文化以礼节规范种茶、制茶、品茶等一系列环节,对茶叶、茶水、火候、茶具、环境的讲究与饮者的修养、情绪等共同形成一种意境之美,是一种具有鲜明中国传统文化特征的文化现象。
其中茶德又是茶文化的核心内容。最早由唐朝茶圣陆羽提出“精行俭德”的茶德观,当代著名茶学专家庄晚芳提出“廉、美、和、敬”,程启坤、姚国坤提出“理、静、清、融”等等,这些观点与构建社会主义和谐社会的理念价值取向是一致的。
古往今来,茶成为人们许多美好精神的寄托,如纯洁、礼貌、谦和等,其君子品格受到文人墨客的赞叹。可以说茶是世界上最文明的饮料,它是礼貌和纯洁的化身。
茶文化的主要社会功能如以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶兴文、以茶作礼等等,具有很强的历史传承性,你认为呢?
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