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鱼腥草的吃法 鱼腥草的食用禁忌

发布时间:2022-11-22 12:53

文章来源:www.1234la.com

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鱼腥草大家肯定都不陌生,知道它是一种生活在水边的草本植物,也知道它是一种功效出色的中药材,被人们称为“天然抗生素”。不过鱼腥草是药食同源的植物多数人并不知道,其实鱼腥草平时还可以当蔬菜食用它有多种不同的吃法,下面我会带大家一起了解它应该怎么吃,同时也会把吃鱼腥草的禁忌写出来告诉大家。

鱼腥草的吃法 鱼腥草的食用禁忌

鱼腥草的吃法

凉拌鱼腥草

1、鱼腥草平时可以做成凉拌菜来食用,在制作的时候需要准备新鲜鱼腥草300克,食用盐和生抽以及干辣椒都要适量准备一些,另外还要准备少量的花椒面。

2、把准备好的新鲜鱼腥草去掉老根和须根,留下她白嫩的根和叶片,再用清水清洗几次,洗好以后放在冷水中浸泡半小时,取出以后放在沸水中焯烫三分钟,焯好以后取出降温并去掉水分。

3、把处理好的鱼腥草切成段状以后放在盆中,在锅中放热油,把干辣椒入锅炸香,降温以后就浇在鱼腥草上,再放入准备好的食用盐和生抽以及花椒粉调匀以后装盘就可食用。

鱼腥草猪肺汤

1、用鱼腥草做汤也是它的常见吃法,平时制作时需要准备,鱼腥草50克,红枣六个,猪肺250克。

2、把猪肺清洗干净以后切成块状,加入准备好的红枣,再加入适量清水一起煮开,等猪肺熟透以后再加入鱼腥草一起煮制半小时,煮好以后加食用盐调味,调匀直接出锅就可以。

鱼腥草的食用禁忌

鱼腥草是一种容易让人过敏的蔬菜,那些,有过敏史,或者是易过敏体质的人群,禁止服用鱼腥草。另外鱼腥草性质寒凉,那些寒性体质和脾胃虚寒的人群也不适合服用鱼腥草,这是人们使用鱼腥草的重要禁忌。

《鱼腥草的吃法 鱼腥草的食用禁忌》更新日期为:2022-11-22 12:53;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到1次,感谢你们的支持,后期1234啦小编会继续为大家更新更多相关的知识,希望广大网友多多关注1234啦知识百科栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!

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